Es wird geschätzt, dass die Farm etwa 500Familien ernähren kann.
Bisher bezog Leket überschüssige oder aus anderen Gründen unverkäufliche landwirtschaftliche Erzeugnisse. Die eigene Produktion wird es der Organisation ermöglichen, Produkte ins Sortiment aufzunehmen, die bisher fehlten. Die Erträge werden wie bisher durch die über 195Partnerorganisationen verteilt, die sie direkt an arme Familien weitergeben.
Die Mittel für den Kauf der landwirtschaftlichen Fläche wurden von einer christlichen Pro-Israel-Organisation aus Singapur bereitgestellt. Die Arbeit auf den Feldern sollen freiwillige Helfer leisten, teilweise aus israelischen Jugendorganisationen, aber auch ausländische Volontäre.
Bei Leket ist man sehr froh über diese Entwicklung, da man nun in die Lage kommt, mehr frische Lebensmittel bereitzustellen. Die erste Ernte wird bereits...
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