Einmal blieb bei mir etwas Focaccia-Teig übrig. Was als Resteverwertung begann, wurde eine leckere Teigroulade mit verschiedenen Käsesorten, frischen Pilzen, Kräutern und eingelegten Zitronen.
Yagils Tipps:
– Einer Rolle habe ich getrocknete Tomaten zugegeben, das brachte viel Geschmack und Farbe.
– Eingelegte Zitronen bekommt man in Läden mit Produkten aus Italien oder Spanien.
– Ich serviere es mit frisch geschnittenem Gemüse und einem Becher Joghurt pro Person.
Zutaten für den Teig:
500 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
½ Tasse Olivenöl
1 Ei
1 EL Trockenhefe
2 EL Zucker
1 TL Salz
Zutaten für die Füllung:
Werden Sie Mitglied
-
Alle Mitglieder-Inhalte lesen
Zugang zu exklusiven, ausführlichen Berichten aus Israel!
-
Kostenlose Zoom-Veranstaltungen
Verbinden Sie sich mit Israel, direkt von Zuhause aus!
-
Jetzt eine Stimme der Wahrheit und Hoffnung erheben
Unterstützen auch Sie den zionistischen Journalismus in Jerusalem!
Schon Mitglied? Hier anmelden.
MitgliederNur Mitglieder können Kommentare lesen und schreiben.