Nach dem jüdischen Speisegesetz dürfen Fleisch und Milch nicht zusammen genossen werden. Deshalb blieben Cheeseburger für religiöse Juden bislang ein kulinarischer Wunschtraum. Jetzt hat jedoch das amerikanische Unternehmen „Impossible Food“ einen Cheeseburger entwickelt, der in den USA schon das Koscher-Zertifikat erhielt.
Das Fleisch des Burgers ist kein echtes Fleisch, sondern wird aus verschiedenen Proteinen von Weizen und Kartoffeln sowie einem Schuss Kokosöl hergestellt, also vollkommen ohne tierische Bestandteile. Dieser Fleischersatz gilt als parve, weder...
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