Safed
Das heutige Video führt uns in den Norden und zeigt uns die Stadt Safed. Wir nennen sie „Tzfat“. Safed ist bekannt als die Hauptstadt der jüdischen Mystik der Vergangenheit und Gegenwart. Wir sehen alte Synagogen, Künstler, die in Safed tätig sind, der Blick auf die Berge um die Stadt herum ist sehr pastoralisch. Auch kulinarisch hat diese besondere Stadt etwas zu bieten, sie ist die Heimat des berühmten Tzfat Käses. Das Video stellt uns den Käsemacher Yaniv Hameiri vor, der die Hameeiri Käserei, die den Tzfat Käse erfunden hat, in der sechsten Generation führt. Ein Blick auf interessante Kunstgalerien und gemütliche Pensionen beenden dieses Video aus der Stadt Safed.
