Im Gazastreifen sind wieder arabische Kellnerinnen in den Restaurants und Hotels zu sehen. Kellnern war bisher aus religiösen Gründen nur für Männer möglich. Die radikale Hamasregierung hat jegliche Arbeit für Frauen in öffentlichen Plätzen untersagt. Da aber stets neue Cafés und Restaurants an der Küstenpromenade eröffnet werden, ist damit auch der Bedarf nach Arbeitskräften gestiegen. Da sollen nun auch die palästinensischen Frauen aushelfen dürfen. Palästinensische Kellnerinnen dürfen nur von Kopf bis Fuß verhüllt als Kellnerinnen arbeiten. Im Gegensatz zu Israel, wo junge Leute - sowohl Männer als auch Frauen - gerne nach ihrem Militärdienst eine Zeit lang als Kellner in den Hotels und Restaurants arbeiten, ist dies für moslemische Frauen im Gazastreifen etwas Neues. In den palästinensischen wie auch israelischen Medien wurde über diesen neuen Trend berichtet. Noch ein Zeichen, dass es den Menschen im Gazastreifen viel besser geht, als es die radikale Hamasregierung der Weltöffentlichkeit darstellt.