Das Essen vom Baum der Erkenntnis hat viel Schaden über unsere Welt und ihre Geschöpfe gebracht. Doch es ist noch nicht zu spät, Dinge wiedergutzumachen.
Die Geschichte des Weinbaus lässt sich bis zu biblischen Zeiten zurückverfolgen, doch erst seit Ende des 19. Jahrhunderts wird wieder vermehrt Wein in Israel angebaut. Maßgeblichen Anteil an der Entwicklung des modernen Weinbaus hatte Baron Edmond James de Rothschild.
Während Europa noch von „Väterchen Frost“ beherrscht und teilweise von Schnee bedeckt ist, bricht sich in Israel der Frühling mit Kraft seine Bahn. Die Sonne hat über die dicken Regenwolken gesiegt und nimmt Tag für Tag an Intensität zu.